Tarifi:
50 gr margarin
Yarım portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı portakal suyu
1 yumurta
3/4 su bardağı şeker
Aldığı kadar un
Bütün malzemeleri bir araya getirerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. 1-1buçuk cm kalınlığında açılarak kalp şekli verilir kalıpla. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir. Çıkarırken hafif yumuşak olması gerekir. Çünkü sonradan sertleşiyor. Kurabiyelerimiz ılındıktan sonrada servis tabağına alıp pudra şekeri ile süslüyoruz :)
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder